Első Pesti Malom Tönkölybúza fehérliszt (TBL 70)

Finomliszt, tönkölybúzából.
Kenyerekbe, süteményekbe, palacsintába, sütéshez-főzéshez egyaránt ajánljuk.
Felhasználása nem különbözik a közönséges búzából készült lisztétől.
Gyártó: Első Pesti Malom
Származás: Magyarország
Kiszerelés: 1 kg
Termékleírás
A tönkölybúza a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetően.
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemző, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), és niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély.
Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz mint a közönséges búza.
800 Ft
Összehasonlítás
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről